Es fehlt nur noch wenig

Kategorie: Projekt Esperanza | 21 Juni 2013

Es fehlt nur noch wenig

Fast können wir den Bau der neuen Quesería in Esperanza schon beenden. In den nächsten Wochen werden wir uns schon den Feinarbeiten widmen.

Währendessen üben unsere Käser schon die Käseherstellung.

Bilder

José und seine Frau kehren nach dem Melken zurück zurzeit werden jeden Tag etwa 170 Liter Milch vorbeigebracht Die Einwohner Esperanzas übergeben ihre Milch schon in  der provisorischen Quesería

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